Nyttiga livsmedel

Om du har som målsättning att äta mer nyttig mat och samtidigt vara mätt och belåten mellan måltiderna finns det många bra alternativ. Det finns olika livsmedel som både mättar bra, är nyttiga och ger …

Kombinera olika livsmedel och vin

Att kombinera vin med mat är inte alltid det enklaste. I både mat och vin finns det många nyanser och smaker att ta hänsyn till för att matchningen ska bli bra. Vinets fyllighet och strävhet …

Arbeta med livsmedel

Medan somliga drömmer om att bli nästa stora stjärnkock drömmer andra om att driva ett litet, mysigt pensionat. Allt fler drömmer också om ett liv på landet och att kunna vara självförsörjande på grönsaker, frukt, …

Tallriksmodellen får ett nytt ansikte

Alla som har gått i svensk skola har från tidig ålder fått lära sig den så kallade tallriksmodellen som är en av Livsmedelsverket rekommenderad modell över hur människor bör äta för att vara så friska …

Superfood – livsmedel som kan läka

Superfood är ett begrepp som har börjat användas allt mer. På svenska kan ordet översättas till supermat, vilket syftar på livsmedel som är väldigt rika på vitaminer och mineraler. Tomat är t.ex. ett utmärkt exempel …
mts_best