Tallriksmodellen får ett nytt ansikte

Alla som har gått i svensk skola har från tidig ålder fått lära sig den så kallade tallriksmodellen som är en av Livsmedelsverket rekommenderad modell över hur människor bör äta för att vara så friska …

Superfood – livsmedel som kan läka

Superfood är ett begrepp som har börjat användas allt mer. På svenska kan ordet översättas till supermat, vilket syftar på livsmedel som är väldigt rika på vitaminer och mineraler. Tomat är t.ex. ett utmärkt exempel …

Nätshoppar dyrare än mataffärer

Allteftersom tillgången till internet och lättheten med vilken man kan handla online idag har det blivit alltmer populärt att handla mat online. Under ett år har livsmedelsförsäljningen online gått upp med hela 17% och det …

Svenska klassiska maträtter

Det gamla klassiska uttrycket ”Äta bör man annars dör man” kan man ju inte säga emot. För många är samtidigt maten den bästa delen av dagen. Det är tiden då man får stoppa i sig …

Livsmedel som bränner fett

När man går och handlar så är det ofta så att man väljer magra livsmedel som inte får en att gå upp i vikt. Man kan ägna massor av tid åt att läsa innehållsförteckningen för …

Livsmedel i olika former

Livsmedel behöver alla för att kunna tillaga maten vi äter. Många kanske har som rutin att storhandla sina livsmedel medan andra kanske handlar mer spontant. De som planerar sin handling regelbundet för att införskaffa det …

Om livsmedel

Livsmedel är produkter som angår oss alla. Vi behöver föda och vatten för att kunna överleva. Den här artikeln redogör för några vanliga livsmedel. Det kan vara en bra idé att köpa ekologisk mat, precis …

Vem producerar våra livsmedel?

När man går och handlar mat i någon av butikerna som tillhör de stora kedjorna kan man förledas att tro att det är ICA, Coop och Willys som producerar våra livsmedel. Det blir ju allt …